Przejdź do głównej zawartości

Posty

Wyświetlanie postów z grudzień, 2015

Czekoladowe ciasto fasolowe z żurawiną.

No tak jakoś wyszło, że ja tutaj pierwszy raz z fasolą w kontekście ciasta i jakby ktoś jeszcze nie wiedział: fasola daje radę. Jest też żurawinka, można dosypać korzennych przypraw i na bezglutenowe Święta jak znalazł. Bardzo smaczne, szybkie, intensywnie kakaowe ciasto.



Czekoladowe ciasto fasolowe z żurawiną. (Źródło.) ok. 320 g fasoli czerwonej (cała puszka bez zalewy)4 jajka7 łyżek stewii lub cukru3-4 płaskie łyżki kakao1 płaska łyżeczka sody lub proszkugarść żurawiny suszonej Białka oddzielamy od żółtek. Żółtka blendujemy z fasolą na gładką masę. Białka ubijamy na sztywno dodając cukier lub stewię. Mieszamy pianę z masą fasolową, dodajemy kakao, trochę żurawiny i sodę. Delikatnie łączymy. Przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiamy do nagrzanego do 180°C piekarnika i pieczemy ok. 45 minut do suchego patyczka. Upieczone ciasto polewamy polewą czekoladową.


Moje przepisy na Święta.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...